Botequim Mercatto

A experiência dessa semana foi no Botequim Mercatto, um dos estabelecimentos que compõe o Pólo Gastronômico dentro do Shopping Flamboyant, além dessa unidade mais recente, existem outras  duas pela cidade, uma no Setor Bueno e outra, a mais antiga, no Plaza D'oro Shopping. Todas unidades tem arquitetura similar aos típicos bares cariocas e também da tradicional arquitetura portuguesa.
(Imagem: Divulgação) Fachada do Botequim Mercatto Flamboyant

A reputação do Botequim Mercado o coloca entre os melhores bares da cidade com prêmios como "Melhor Bar" e "Melhor Cozinha" na edição 2013/2014 de "Veja - O Melhor da Cidade". Todo esse glamour confere ao bar um grau de exigência maior, fazendo tanto o zelo pelo ambiente quanto pelo atendimento uma das características mais notáveis nele. 

O cardápio conta com bastante opções de pratos mas pouca variedade de preço, que ficam na faixa entre R$ 50,00 e R$ 150,00, a carta de bebidas conta com muitas opções de cervejas, das marcas tradicionais até as marcas artesanais e importadas, mas com preços a partir de 9,90. 

Com poucas opções mais acessíveis, a escolha foi pela entrada Couvert Mercatto, um conjunto de pães, queijos e outras especiarias servidas em pequenos pratinhos, pra acompanhar, um suco de Morango que veio caprichosamente gelado e muito bem adoçado, na medida ideal. 

Couvert Mercatto, uma variedade de porções que serviram para experimentar a qualidade do que é servido na casa 
A primeira vista, pareceu pouca coisa, mas no desenrolar da conversa, aos poucos, cada petisco foi satisfazendo o apetite de fim-de-tarde. Cada especialidade tinha seu sabor próprio e muito bem preparado, e o tempero que acompanhava os humildes tomatinhos, por exemplo, garantia um toque especial, que diferenciava uma salada comum de Self Service e um prato preparado num Boteco renomado. 

Custando mais ou menos R$ 25,00 o pedido valeu muito a pena, e dispensou as Empadinhas (outra rara opção mais acessível no menu), um complemento que viria após a entrada e que acabou não sendo necessário, no comecinho da noite, ainda sobrava um ou outro pedaço de torrada. 

O Botequim Mercatto, sem dúvida, honra a fama que tem, mas é um lugar que vale a pena ir podendo investir mais nas opções do menu sem tanta preocupação com o preço. Um ambiente agradável e bom atendimento, itens que costumam ser o calcanhar de Aquiles de muitos botecos da cidade, aqui são questões tiradas de letra e que justificam a qualidade e o valor do que é servido.

Nome: Botequim Mercatto Flamboyant
Funcionamento: Diariamente, das 11h às 00 h
Endereço: Shopping Flamboyant, ao lado da Entrada Principal  - Goiânia - Goiás